Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh trữ tình như quần đảo Cát Bà, vịnh Lan Hạ hay bãi biển Đồ Sơn, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực vùng miền phong phú và đậm đà vị biển. Kết thúc chuyến du lịch đất Cảng, việc lựa chọn những món thức quà mang hương vị đặc trưng để dành tặng gia đình, đồng nghiệp hay bạn bè luôn là băn khoăn của nhiều du khách.
Nếu bạn vẫn đang thắc mắc đi Hải Phòng mua gì làm quà vừa chỉn chu, vừa mang trọn vẹn tinh túy của vùng đất này thì hãy cùng bỏ túi ngay danh sách 5 món đặc sản nổi tiếng dưới đây!
1. Bánh đa đỏ Hải Phòng
Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, bánh đa đỏ chắc chắn là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí của mỗi du khách. Những sợi bánh đa có màu nâu sẫm đặc trưng, dai ngon tự nhiên và không bị nát khi nấu chính là hồn cốt tạo nên món bánh đa cua trứ danh.
Bánh đa đỏ khô được đóng gói cẩn thận trong các túi ni-lông hút chân không, rất thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển xa. Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh đa đỏ tại các chợ truyền thống lớn như chợ Cố Đạo, chợ Ga hay các cửa hàng bán đồ đặc sản trên khắp phố phường.
2. Mực khô Cát Bà
Trong số các loại hải sản khô nổi tiếng tại đất Cảng, mực khô đến từ vùng biển Cát Bà luôn được đánh giá là dòng sản phẩm cao cấp và đắt khách nhất. Nhờ lợi thế nguồn nước biển sạch, độ mặn cao cùng phương pháp đánh bắt và chế biến truyền thống, mực ở đây có thịt rất dày, ngọt đậm và khi nướng lên có mùi thơm vô cùng quyến rũ.
Với quy trình đóng gói hút chân không lịch sự và thời hạn bảo quản lâu dài trong ngăn đông, đặc sản mực khô chính là câu trả lời hoàn hảo cho băn khoăn đi Hải Phòng mua gì làm quà biếu đối tác, cấp trên hay người thân vào những dịp đặc biệt.
x
3. Bánh mì que Hải Phòng
Bánh mì cay hay bánh mì que là một loại bánh mì có xuất xứ từ Hải Phòng. Sở dĩ có hậu tố “que” vì bánh to chỉ hơn đốt ngón tay và dài hơn một gang tay. Vì có hình dáng và hương vị đặc biệt nên loại bánh này đã trở nên nổi tiếng ở vùng đất mà chúng ra đời. Hơn nữa, cộng với giá thành bình dân, món này đã trở thành loại đồ ăn khoái khẩu của nhiều lứa tuổi và tầng lớp khác nhau, đặc biệt phổ biến trong giới học sinh và sinh viên, nhất là ở khu vực nội thành. Ngày nay, món ăn đã lan ra nhiều vùng trên khắp đất nước Việt Nam và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều người. Đây là món đặc sản Hải Phòng làm quà vô cùng phổ biến mà giá thành lại hợp lý, dễ mang về.
4. Nem cua bể
Nem cua bể (hay nem vuông) là đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng. Nhân nem gồm thịt cua bể tươi, thịt lợn nạc vai, tôm, nấm hương, mộc nhĩ và rau củ, được gói thành hình vuông độc đáo và rán giòn rụm. Do cách gói nem độc đáo và hương vị đặc trưng nên đây là một món đặc sản Hải Phòng ngon số 1 được lựa chọn để biếu trong ẩm thực Hải Phòng.
5. Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa giọt mật của biển cả
Bên cạnh các loại hải sản tươi khô, nước mắm Cát Hải cũng là một trong những sản phẩm quà biếu nổi tiếng đại diện cho niềm tự hào của người dân Hải Phòng. Được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thủ công truyền thống từ cá cơm tươi và muối biển trong suốt hàng năm trời, nước mắm Cát Hải nổi tiếng với độ đạm cao, màu xá xị sóng sánh cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng.
Một cặp chai nước mắm Cát Hải nguyên chất được đóng hộp gỗ hoặc hộp giấy sang trọng sẽ là món quà biếu vô cùng thiết thực và ý nghĩa dành tặng cho các bà, các mẹ nội trợ chính trong gia đình.
6. Kinh nghiệm chọn mua đặc sản Hải Phòng làm quà chuẩn nhất
Để chuyến đi trọn vẹn và chọn mua được những món quà biếu chất lượng, bạn nên bỏ túi một vài lưu ý nhỏ sau:
- Địa chỉ mua sắm uy tín: Nên ưu tiên chọn mua đặc sản tại các khu chợ đầu mối lớn như chợ Cố Đạo (quận Ngô Quyền), chợ Chợ Sắt, chợ Ga hoặc mua trực tiếp tại các cửa hàng phân phối đặc sản có niêm yết giá công khai.
- Kiểm tra kỹ bao bì: Đảm bảo các sản phẩm quà tặng (đặc biệt là đồ khô và hải sản) được đóng gói hút chân không kín kẽ, có ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng và thành phần nguyên liệu.
- Bảo quản đúng cách trong quá trình di chuyển: Khi di chuyển xa bằng xe khách hoặc máy bay, các loại hải sản đông lạnh hoặc đồ khô nên được đựng trong thùng xốp giữ nhiệt để đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon cho đến khi về nhà.
Hy vọng những gợi ý trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi đi Hải Phòng mua gì làm quà. Chúc bạn có một chuyến đi trải nghiệm ẩm thực xứ Cảng thật trọn vẹn và chọn mua được những món quà biếu ưng ý nhất!
