Đến Hải Phòng mà chưa thử Hàu Nướng Phô Mai thì coi như chưa trọn vẹn chuyến đi. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại mang trong mình hương vị biển cả đặc trưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của phô mai, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ở Đồ Sơn, hàu nướng phô mai không chỉ là món ăn, mà còn là một phần văn hóa, một niềm tự hào của người dân địa phương.
Hàu nướng phô mai là món ăn bình dị, dân dã, có mặt ở hầu hết các quán ăn ven biển Đồ Sơn. Không ai biết chính xác món ăn này có từ bao giờ, chỉ biết rằng, từ đời này qua đời khác, hàu nướng phô mai đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hải Phòng, đặc biệt là ở khu du lịch Đồ Sơn. Hàu được đánh bắt trực tiếp từ biển, mang đến vị tươi ngon khó cưỡng.
Hàu nướng phô mai Đồ Sơn Hải Phòng thơm ngon béo ngậy hấp dẫn
Để làm món hàu nướng phô mai ngon đúng điệu, người ta chọn những con hàu tươi ngon, to béo, rửa sạch bùn đất. Sau đó, tách đôi vỏ, giữ lại phần thịt hàu và một bên vỏ. Tiếp theo, phủ lên trên thịt hàu một lớp phô mai bào sợi, rưới thêm chút mỡ hành phi thơm, và cuối cùng là đem nướng trên bếp than hoa.
Điểm quan trọng nhất của món hàu nướng phô mai chính là nguyên liệu tươi ngon. Hàu phải tươi, phô mai phải chất lượng. Khi nướng, người ta phải canh lửa thật đều, để hàu chín tới, phô mai tan chảy vàng ruộm, dậy mùi thơm lừng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của hàu tươi, vị béo ngậy của phô mai, vị thơm của hành phi, tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng. Hàu nướng phô mai ngon nhất khi ăn nóng, chấm cùng chút muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
Quán Hào Sữa là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức hàu nướng phô mai ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Quán nằm ngay trên đường ra biển, không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Hàu ở đây được chọn lựa kỹ càng, tươi ngon, phô mai chất lượng, nướng vừa tới nên ăn rất ngon.
📍 Địa chỉ: Khu 2, Đồ Sơn, Hải Phòng
Quán Hào Sữa Đồ Sơn Hải Phòng nổi tiếng với món hàu nướng phô mai tươi ngon
💸 Giá cả: Dao động từ 30.000 – 50.000 VNĐ/con
🕒 Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Hàu nướng phô mai ở đây không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chủ quán rất nhiệt tình và chu đáo. Ngoài hàu nướng phô mai, quán còn có nhiều món hải sản tươi ngon khác như tôm, mực, ghẹ…
Đánh giá cá nhân:
- Ưu điểm: Hàu tươi ngon, phô mai chất lượng, giá cả hợp lý, không gian thoáng đãng, phục vụ nhiệt tình.
- Nhược điểm: Quán khá đông khách vào cuối tuần, nên có thể phải chờ đợi.
Phản hồi từ thực khách:
“Hàu nướng phô mai ở đây ngon tuyệt vời! Hàu tươi, phô mai béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi.” – Chị Lan Anh (Hà Nội)
“Mình rất thích món hàu nướng phô mai ở quán này. Giá cả phải chăng mà chất lượng thì trên cả tuyệt vời.” – Anh Tuấn (Hải Phòng)
Nếu bạn có dịp đến Hải Phòng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món hàu nướng phô mai đặc sản tại Đồ Sơn. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng. Đây là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, giúp bạn cảm nhận rõ hơn về văn hóa ẩm thực độc đáo của miền biển này. Món hàu nướng phô mai tại Hải Phòng, đặc biệt là ở Đồ Sơn, luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi muốn khám phá ẩm thực địa phương. Hương vị đặc trưng của món hàu nướng phô mai Đồ Sơn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt của món hàu nướng phô mai tại đây! Thưởng thức hàu nướng phô mai tại Hải Phòng là một trải nghiệm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực biển.
